第45回全国都市清掃研究・事例発表会 福島県福島市

プラスチックは軽量で破損しにくく、加工や着色が容易であることから、食品産業で使い捨て容器として広く活用されており、今後、大量に排出されることが危惧されている。そこで、容器包装やカトラリーなどの使い捨てプラスチックが多用されている食品関連事業者を対象にヒアリング調査を行い、その内容物が食品であるという特性を踏まえ、容器包装に使い捨てプラを使用せざるを得ない社会的メカニズムや要因に関する分析を行い、３Rを進める上での課題と問題点を整理することを目的とした。