第43回全国都市清掃研究・事例発表会 愛媛県松山市

I – 4.性状分析

34．食品廃棄に伴う容器包装プラスチックの排出実態について

発表者  公益財団法人東京都環境公社東京都環境科学研究所  小泉　裕靖

プラスチックは軽量で破損しにくく、加工や着色が容易であり、水分や酸素を通しにくいため保存性に優れていることから、食品産業で幅広く活用されている。一方、近年、食品ロスの増大が社会問題となっているが、この中には、容器ごと食品を廃棄するケースもみられ、その排出量も増えることが危惧されている。以上のことから、本調査では、清掃工場に持ち込まれている直接廃棄食品を対象として、これに伴い排出される容器包装プラスチックについて、その実態調査を行った。

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